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最爱是蘑菇,怎么做都好吃!教你怎样做香酥好吃的炸金针菇

原标题:最爱是蘑菇,怎么做都好吃!教你怎样做香酥好吃的炸金针菇

拿手好菜来了,金针菇特别好做,是家中冰箱常备物品,但是在外边点一次就要15块钱以上。一小份儿。所以想吃的过瘾还是自己做吧。

1.金针菇洗净去根儿撕成小朵。

2.做面糊:一个鸡蛋,盐,五香粉,五小勺面粉,五小勺面粉,一点点水。最后要不太挂筷子的样子即可。

3.其热油锅八成热的时候将金针菇蘸酱薄薄挂满全身,加入油锅内。中小火即可,不够再加大。

4.一个一个炸。

所有蘑菇都可以用这个方法。